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炎炎夏日，為保障冰品安全，台中市衛生局昨（4）日公布，最近配合食藥署執行「市售冰品（冰塊）稽查抽驗」專案，共抽驗食用冰塊及冰棒共40件。其臺南市安平區外匯定存新竹縣尖石鄉銀行分行中，生菌數、大腸桿菌群初驗超標不合格達13件，經限期改善複驗後，包括臻如意公司的「衛生冰塊」等7件未通過被裁罰。臺南市後壁區理財銀行推薦>臺北市中山區附近銀行高雄市岡山區外匯定存推薦桃園市新屋區外匯推薦銀行

至於月眉糖桃園市桃園區理財銀行推薦高雄市湖內區外匯理財推薦廠黑糖冰棒與綠豆冰棒，在通知下架後，經派新北市板橋區投資外匯員輔導限期改善，日前複驗已合格；此外，小冰兵食品廠「芋頭冰」的生臺中市神岡區銀行推薦菌數複驗結果仍與規定不符新竹縣寶山鄉外匯定存，已被依食安法第48條規定裁處行政罰鍰。

市衛生局抽驗20件的「食用冰塊」，初驗生菌數、大腸桿菌群超標，共有8件，已通知下架並限期改善，經再次派員複驗後。其中，1件已合格；另高雄市小港區銀行推薦1件業者自行停止販售；其餘6件經複驗仍未通過。臺南市大內區外匯理財推薦

上述6件不合格廠商，包括臻如意的「衛生冰塊」、合豐商行的「衛生冰塊」、沙鹿製冰廠的「迷你冰」、輝智製冰的「輝珠冰塊」、巨霖冰塊冰品原料行的「食用冰塊」、聯晟製冰廠等業者，被依違反食安法第17條同法第48條規定，裁處3萬元以上、300萬元以下的罰鍰。

另外，抽驗「冰棒」20件，初驗生菌數、大腸桿菌群超標不合格者，共有5件。其中，巧鄰實業的「豐瑜漢堡冰淇新北市三芝區外匯推薦銀行>臺南市七股區銀行分行高雄市鹽埕區外匯定存淋」及「瑞隆枝仔冰」均已下架，並分別移請源頭廠商所轄台南市及彰化縣衛生局處辦。

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